Deutsche Klassiker – Tradition mit Geschmack

Uralte Traditionen, zeitgemäß interpretiert. Von Sauerbraten bis Grießbrei – hier kochen Kindheitserinnerungen wieder auf.

Alle Klassiker-Rezepte anzeigen

Regionen & Traditionen

Bayerischer Sauerbraten

Ein Klassiker mit langer Geschichte – zart geschmort in Gewürz-Marinade. Jede Region hat ihre eigene Note.

Schwäbische Spätzle

Handgegossen, traditionell mit Muskat und Butter. So wie sie Oma machte.

Klassiker entdecken

Sauerbraten
Kohlrouladen
Käsekuchen
Omatipp: Immer ein Stück Butter mehr fürs Aroma!
Traditionen als Druckvorlage

Geschichten aus der Küche

“Der Zwiebelkuchen schmeckt wie in meiner Kindheit – danke, Kochfunke!”
Petra Berger, DresdenFamilienrezept ★★★★★
“Durch die tollen Erklärungen hab ich mich endlich an Grießklößchen getraut.”
Thomas Witt, DüsseldorfFamilienrezept ★★★★☆
Durchschnitt Ø 4,8